CONIMEX KROEPOEK BALI

Kroepoek ist eine Asiatische Zugabe bei der Mahlzeit oder für Zwischendurch.
Es wird gemacht aus Tapioca Mehl und frischen Garnalen.Sehr pikant.
Sehr lecker.

Inhalt: 75 gr.

Voedingswaarde (per 100 g)
Energie 2130 kJ (510 kcal)
Eiwitten 4,2 g
Koolhydraten 73 g
waarvan suikers 13 g
Vet 22 g
waarvan verzadigd 9,0 g
Voedingsvezel 1,1 g
Natrium 1,18 g

Ingrediënten
Tapiocabloem, garnalen, plantaardige olie, suiker, aroma (met selderij), ei, zout, smaakversterker (E621, E627), rijsmiddel E500.

Kroepoek (Krabbenchips )

Krabbenchips (auch Krupuk bzw. niederländisch Kroepoek geschrieben und Krupuk gesprochen, Bratchips oder Krabbenbrot) sind indonesische Cracker aus Tapiokamehl, Salz, gemahlenen Shrimps und Gewürzen.

Die Chips werden in dünnen, durchscheinenden Scheiben von einigen Zentimetern Durchmesser verkauft, die dann in siedendem Öl in nur wenigen Sekunden ausgebacken werden. Dabei nehmen sie um ein Mehrfaches an Volumen zu. Es gibt sie allerdings auch bereits verzehrfertig in Plastikbeuteln und mundgerechten Portionsstückchen, mild oder etwas schärfer gewürzt.

Importierte Krabbenchips stammen vorwiegend aus Java, wo die Garnelen in vielen Fischweihern besonders in der Gegend um Madura gezüchtet werden. Die Weiher haben eine Verbindung mit dem Meer, so dass die Garnelen sich im ruhigen Salzwasser entwickeln können.

CONIMEX KROEPOEK BALI

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