Reypenaer Cadeauverpakking 48+, X.O. reserve & V.S

Reypenaer Cadeauverpakking 48+, X.O. reserve & V.S

Diese Geschenkbox enthält 1 Reypenaer 48+ Boot, 1 X.O. Reserve und 1 V.S.O.P. 1/48. Reypenaer 1 Jahr wird in traditioneller Weise von einer kleinen Käserei hergestellt. Danach wird der Käse für 1 Jahr langen Geschichte in dem einzigartigen Mikroklima von einer alten Lagerhalle in Woerden mit natürlichen Unterschieden in Temperatur und Luftfeuchtigkeit gereift. Dies ist ein perfekter Käse als Aperitif, um den Abend oder das Abendessen zu beginnen. Aber dieser 1-jährige Käse ist auch köstlich auf dem Sandwich. Der lange Nachgeschmack ist ein Stimulans für die Geschmacksknospen. Reypenaer während der renommierten International Cheese Awards Nantwich satten dreimal als besten Goudakäse Niederlande (2005, 2007 und 2009). Geschmacksbeschreibung: Intensiver, eindringlicher Geschmack und Duft mit einer weichen, cremigen Textur. Aromen: leicht cremig, salzig, angenehm fruchtig, nussig. Getränkekombination: Rotwein. Die Vanillearomen kommen an die Spitze mit einem roten Syrah-Wein, der auf Holz montiert ist. Der Reypenaer V.S.O.P. wird auf traditionelle Weise von einer kleinen Käserei hergestellt. Dann wird der Käse für 2 Jahre im einzigartigen Mikroklima eines alten Lagerhauses in Woerden mit natürlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsunterschieden gelagert. Es ist ein Käse, der auf der Zunge schmilzt. Im Nachgeschmack schmeckt man Sahne, helle Schokolade, leichte Nuss und ein wenig süß. Dieser Käse eignet sich nicht nur als Dessert, sondern auch jederzeit mit Freunden zu genießen; es ist ein echter Abendkäse mit hohem Genussfaktor. Geschmacksbeschreibung: entwickelt, kraftvoll, voller Geschmack und Geruch mit feinen mineralischen Kristallen.Aromen: Schokolade, Haselnuss, Karamell, holzig. Getränkekombinationen: Ein Calvados schmeckt mit diesem Käse besonders gut. Mit Ruby Port im Nachgeschmack können Sie ein Schokoladenbonbon probieren. Die Kombination mit dem leicht säuerlichen Geschmack von Oban Whiskey (der Ort, an dem Oban auf dem Meer in Schottland liegt) verleiht einen leichten Sahne-vollen Geschmack: Sie schmecken das Meer im Käse. Außerdem ist dieser Käse sehr gut für Sake aus Japan geeignet. Der Reypenaer X.O. Reserve ist der ultimative Reypenaer Käse. Der Reypenaer X.O. Das Reservat wird auf traditionelle Weise von einer kleinen Käserei hergestellt. Dann reift der Käse im Alter von 2½ Jahren historisch im einzigartigen Mikroklima eines alten Lagerhauses in Woerden mit natürlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsunterschieden. Mit der Auswahl einer kleinen Partie Reypenaerkäse aus der besten Jahreszeit haben Jan und Rien van den Wijngaard einen besonderen Käse entwickelt. Diese wird aus der weichsten Molkerei hergestellt, aus der Milch der Kühe, die im Sommer nach draußen gehen. Der niederländische Sommer mit wechselnden Temperaturen und Regen ist die Basis für saftiges und grünes Gras. Die Weide der Kühe produziert reine Milch, die viel Eiweiß und Milchfett enthält. In der Sommerzeit herrscht im historischen Käselager eine angenehme Temperatur, so dass der Reypenaer bereits in jungem Alter viel Aroma entwickeln kann. Dies, während die relativ hohe Luftfeuchtigkeit Dehydrierung des verletzlichen jungen Käse verhindert. Der Reypenaer X.O. Die Reserve verliert während der Langzeitreifung viel an Gewicht. In Kombination mit der weichen Molkerei entsteht so die unverwechselbare flache Form. Dieser Käse aus Sommermilch von August / September ist für echte Liebhaber des Lebens; köstlich auf dem Balkon, am offenen Feuer oder drinnen am Kamin. Wenn Sie diesen besonderen Käse genießen, werden Sie überzeugende Aromen kosten, in denen alle Geschmackserlebnisse zusammenkommen. Es ist das höchste erreichbare Reife- und Geschmacksniveau. Geschmackbeschreibung: Außergewöhnlich komplexer, tiefer Geschmack und Geruch mit gereiften Mineralkristallen. Aromen: Karamell, Brandy, Walnuss, Butter, Gras. Getränkekombinationen: Neben Calvados ist Malt Whisky oder Armagnac beim Reypenaer X.O lecker.

Inhalt: 570 gr.