Schokolade - Buchstaben
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Jährlich konsumieren sie circa 20 Millionen Schokoladenbuchstaben, eine weltweit unschlagbare Menge. Der Ursprung der Schokoladenbuchstaben liegt im 19. Jahrhundert. Da wurden die Sinterklaas-Päckchen mit einem Laken abgedeckt und der Anfangsbuchstabe des Namens des Kindes aus Brotteig daraufgelegt, für das die Geschenke bestimmt waren. Später stellten die Bäcker die Buchstaben aus Keksen oder einem bestimmten, fetten und süßen Blätterteig ("banket") her, gefüllt mit einer sehr süßen Mischung aus u.a. Zucker und Mandeln ("amandelspijs").
Wer einem anderen die Anfangsrune oder den Anfangsbuchstaben seines Namens schenkt, gibt diesem anderen etwas Macht über ihn. Es ist also ein Geschenk aus Liebe. Denn wer den Namen eines anderen kennt, hat auch eine gewisse Macht über ihn (das Grimmsche Märchen des Rumpelstilzchen zeugt noch davon!). Und nur aus Liebe verschenkt man diese Macht.
Gegen Ende des 19. Jahrhunderts kamen die Schokoladenbuchstaben auf, die sich blitzschnell allseitiger Beliebtheit erfreuten.